Nella frenetica danza del furto d'auto che è "Rollercar - Sessanta secondi e vai!", Maindrian Pace non è il solito investigatore assicurativo, ma piuttosto il direttore d'orchestra di una sinfonia di motori e adrenalina, capace di far sparire automobili in un battito di ciglia. Il suo palcoscenico è il sottobosco urbano, dove la destrezza di lui e della sua squadra di ladri d'auto li rende sfuggenti come ombre nella notte.
La sfida si intensifica quando un signore della droga sudamericano incarica Pace di appropriarsi di una flotta di 48 veicoli. Con la sua abilità, uno ad uno, i bersagli cadono sotto il suo tocco esperto, ma resta un ultimo ostacolo: una possente Ford Mustang del 1973 soprannominata affettuosamente "Eleanor".
Mentre Eleanor aspetta a Long Beach, ignaro di tutto, Pace si ritrova ad affrontare un tradimento che capovolgerà il suo mondo: un disaccordo commerciale spinge il suo stesso capo a vendicarsi, svelando tutto alla polizia. In un attimo, il cacciatore diventa preda, e la caccia si trasforma in una corsa contro il tempo, con Eleanor come unica speranza di salvezza.
Inizia così un inseguimento mozzafiato, un balletto tra predatore e preda che si snoda attraverso il cuore pulsante della California meridionale. La polizia, con il fiato sul collo di Pace, insegue lui e la sua indomita Eleanor per cinque città, in un gioco di abilità che sfida ogni limite. "Rollercar - Sessanta secondi e vai!" è un viaggio esaltante che celebra l'ebbrezza della velocità e la sottile linea che separa la legge dalla libertà, un'esperienza che i fan di brividi e motori non possono assolutamente perdere.