Trama
Sotto il cocente sole degli anni '80 a Los Angeles, Mark Kendall, un giovane studente universitario, si dibatte in un dilemma tutt'altro che ordinario. Diviso tra il desiderio per la sua ragazza, Robin Pierce, che vuole aspettare, e la frustrazione che ne consegue, Mark si ritrova sotto la costante presa in giro dei suoi amici Russ e Jamie per la sua verginità. Proprio questa diventerà il faro per una predatrice molto particolare.
Altrove, nella città degli angeli, una contessa vampiro di 400 anni lotta contro il tempo che minaccia la sua eterna giovinezza. L'approssimarsi di Halloween pone un ultimatum sinistro: deve nutrirsi del sangue di un vergine per tre volte prima della festività, o rischiare di rivelare la sua vera forma invecchiata. Con il fedele Sebastian, suo maggiordomo e autista, la Contessa inizia una ricerca disperata nella vita notturna di Hollywood, alla ricerca di una vittima adatta.
Le strade di Mark e della Contessa s'intrecciano in un popolare bar di Hollywood, dove Mark, spinto dagli amici, cerca un rifugio dai suoi problemi sentimentali. Affascinata dall'innocenza di Mark, la Contessa lo attira nel suo oscuro mondo. Ben presto, il mondo di Mark viene capovolto mentre cade sotto la seduzione della Contessa e inizia il suo trasformazione in vampiro, portandolo a confrontarsi con un quesito esistenziale: può salvarsi dalla rovina imminente?
Nel frattempo, la paziente Robin si scontra con i cambiamenti inspiegabili del suo ragazzo. Riuscirà a scoprire la verità dietro la trasformazione di Mark o lo perderà nell'abbraccio notturno della Contessa? In questa avvincente storia di amore, desiderio e sovrannaturale, "Se ti mordo... sei mio" trascina lo spettatore in un emozionante viaggio tra pericolo e passione.